お仕事詳細jobs

老人ホームの厨房長の補佐的な立場です。
将来的に厨房長にステップアップしていただくことも可能です。
【具体的には】
老人ホームの入居者様のお食事の調理やキッチン内の衛生管理等。
まずは調理全般・洗いもの・清掃等をお願いします。
お仕事に慣れてきたらスタッフさんのシフト管理や発注業務、売上(食数)の管理などをお願いします。
研修をしっかり設けているので、何もわからないままお仕事を任せるというのは決してございません。
スタッフさんに聞いてみると、
「たくさんのご利用者様に食べてもらうため、美味しかったと言っていただける機会も多く、毎日やりがいを感じることのできる仕事です。」
とのことでした。

■調理師・栄養士・管理栄養士の何れかの資格お持ちの方
■ブランクありOK
学歴・年齢不問。
発注業務や管理はシステム化されているので覚えてしまえば難しいことはありません。
調理業務も家事のスキルを活かせるものばかりなのでご安心くださいね。
調理師、管理栄養士、栄養士の免許をお持ちの方や、学校給食などの調理経験者の方も大活躍中！